Artikel Berger's Gourmetfestival

Dieses Jahr füge ich meinem Wohlfühlurlaub ein weiteres Ziel hinzu: Erstmal ist Berger’s Hotel & Landgasthof im verträumten Örtchen Enge-Sande beim SHGF dabei. Der perfekte Anlass, um die Gemeinde nah der Nordsee und der dänischen Grenze besser kennenzulernen. Zumal wenn Zwei-Sternekoch Thomas Martin aus Hamburg am 15. und 16. Februar 2020 mit dem Team vor Ort ein fantasievolles Menü kreiert. Ich kenne Thomas Martin bereits aus den Vorjahren und war jedes Mal von dem perfekten Handwerk des gebürtigen Mannheimers begeistert, der sein Augenmerk auf beste Zutaten richtet. Ein Blick auf die Internetseite von Berger‘s Landgasthofes verrät, dass in dem historischen Haus eine qualitativ hochwertige Regionalküche serviert wird, mit wilden Kräutern aus eigenem Anbau – lecker!