Artikel Tony Hohlfeld im ambassador hotel & spa

Zwei-Sterne-Koch Tony Hohlfeld im ambassador hotel & spa

Wir dürfen wieder ein Debüt im „ambassador hotel & spa“ in St. Peter-Ording erleben! Erstmals ist der Zwei-Sterne-Koch Tony Hohlfeld aus dem „Jante“ in Hannover beim SHGF. Am 22. und 23. Januar 2021 bringt der 31-Jährige seine junge, innovative Küche ins „ambassador hotel & spa“. Sicherlich ein Highlight in diesem Jahr! Der gebürtige Dresdner orientiert sich stark am Produkt – seine Menüs variieren je nach Jahreszeit, sind also stark saisonal ausgerichtet. Ich sehe seinem vielfach gepriesenen Aromen-Zusammenspiel voller Vorfreude entgegen.