© Dr. Kerstin Limbrecht-Ecklundt

Ein norddeutsches Menü für die kalte Jahreszeit

Du wirst es sicherlich auch schon gemerkt haben, die kalte Jahreszeit hat begonnen – hier an der Nordsee mit Regen und Wind. Genau das richtige Wetter, um es sich drinnen gemütlich zu machen. Für diese hyggeligen Stunden zu Hause habe ich dir ein 3-Gänge-Menü zusammengestellt. Es basiert auf heimischen Produkten und lässt sich gut vorbereiten. Für die Vorspeise und die Nachspeise habe ich zwei traditionelle nordfriesische Gerichte lecker neu interpretiert, die Hauptspeise ist ein deutschlandweit beliebtes Gericht mit tollen Beilagen. 
Neugierig geworden? Hier kommen die Rezepte.

28.01.2022 - Kerstin Limbrecht-Ecklundt

Grünkohlquiche
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Grünkohlquiche-Rezept

Rouladen
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Rouladen-Rezept

Pflaumenkompott mit Creme und Knusper
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Pflaumenkompott mit Creme und Knusper - Rezept

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und eine behagliche Zeit. Weitere Rezepte von mir findest du auf meinem Instagram-Account jannes_schwester.

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