35. Dithmarscher Kohltage

Am 21. September 2021 feiert man in Heide die 35. Dithmarscher Kohltage. Wer beim traditionellen Kohlanschnitt live dabei sein kann dies auf zweierlei Weise, wie erfahren Sie hier!

Ein junger Landwirt kniet auf einem Kohlfeld mit einem frisch geschnittenem Weißkohl in der Hand vor Treckern., © Dithmarschen Tourismus e.V. photocompanyGalerie öffnen© Dithmarschen Tourismus e.V. photocompany
Die Familie Piening steht auf dem Feld mit ersten Trieben, auf dem später im  September der Kohlanschnitt erfolgen wird. , © Kreis DithmarschenGalerie öffnen© Kreis Dithmarschen
Pflanzen im und am sogenannten Blühstreifen vor einem Gerstenfeld, © Kreis DithmarschenGalerie öffnen© Kreis Dithmarschen
Niels Piening kniet am Rand eines Gerstenfeldes, © Kreis DithmarschenGalerie öffnen© Kreis Dithmarschen
Niels Piening mit seinem Sohn Christian in einer der hofeigenen Kühlhallen, © Kreis DithmarschenGalerie öffnen© Kreis Dithmarschen

35. Dithmarscher Kohltage

Nachdem 2020 das Anschnittsfest wegen der Corona-Pandemie ausfiel und nur der symbolische Kohlanschnitt im kleinen Kreis zum Start der 35. Dithmarscher Kohltage stattfand, setzen die Veranstalter für die feierliche Eröffnung am 21. September 2021 auf neue Ideen mit zwei Veranstaltungsorten und einem ganztägigen Kohlanschnittsfest.

Der Startschuss für die Dithmarscher Kohltage fällt jedes Jahr mit dem Kohlanschnitt, der traditionellen Eröffnung der Kohltage durch den Dithmarscher Kreispräsidenten. Gezeigt wird, was Dithmarscher Landwirte produzieren – gegessen wird, was Dithmarscher Küchenmeister, Hobbyköche und Hausfrauen zu schmackhaften Speisen frisch zubereiten.

Erstmals wird das Kohlanschnittsfest in Heide gefeiert
Von 9:30 bis circa 21 Uhr ist das Anschnittsfest mit Programm und Kulinarischem auf dem Heider Marktplatz geplant. Im Internet-Livestream sowie einer großen Leinwand auf dem Heider Marktplatz kann der Kohlanschnitt verfolgt werden. Jan Philipp Albrecht, Minister für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt, Natur und Digitalisierung des Landes Schleswig-Holstein, wird als Ehrengast erwartet. Ute Borwieck-Dethlefs (Kreispräsidentin) wird traditionell den ersten Kohl anschneiden. Mit von der Partie sind auch Landrat Stefan Mohrdieck sowie die Kohlregentinnen Hepke (I.) Nöhrenberg und Fenja (I.) Reimers.

Weitere Informationen über die 35. Dithmarscher Kohltage und das gesamte Veranstaltungsprogramm gibt es im Internet auf www.dithmarscher-kohltage.de sowie auf Facebook (www.facebook.com/Dithmarscher.Kohltage) und Instagram (@dithmarscherkohltage).

 

Dünenwanderweg auf der Insel Amrum, © Foto Oliver Franke© Foto Oliver FrankeNewsletter Beiträge

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