Friedrichstadt, die charmante „Holländerstadt“ an der Nordsee, begeistert nicht nur mit Grachten und historischen Fassaden, sondern auch mit außergewöhnlicher Küche. Im Restaurant Ursprung im Romantikhotel Aquarium verbindet Gastgeber Jan Boddenberg Tradition und Moderne zu einzigartigen Geschmackserlebnissen. Regionale Produkte aus Schleswig-Holstein treffen hier auf kreative Raffinesse und internationale Einflüsse. Mit Leidenschaft und höchster Präzision entstehen Menüs, die Genussmomente voller Wärme und Eleganz schenken. Ob romantisches Dinner oder kulinarische Auszeit – das Ursprung steht für feine Gastlichkeit und eine Küche, die die Region in ihrer besten Form präsentiert.