Ein leckeres Krabbenbrötchen am Strand von St. Peter-Ording, © Foto Oliver Franke

GANZ
GROSSES
KINO!

Dein Winter an der Nordsee.

© Foto Oliver Franke

Der Geschmack von Winter

Nordsee Delikatessen - So schmeckt Urlaub

Wenn Urlaub nicht nur Urlaub sein soll, sondern einzigartig – dann findet man an der Nordsee die richtigen Orte.
Frischer Fisch und Meeresfrüchte gehören zum Nordseeurlaub dazu. Wer im Urlaub aufs Kochen verzichten möchte, genießt am Hafen ein leckeres Krabbenbrötchen oder lässt sich in der hiesigen Gastronomie verwöhnen.

Liebhaber gesunden Gemüses kommen in den Herbst- und Wintermonaten an der Nordsee ebenso auf ihre kulinarischen Kosten, denn ab September beginnt in Dithmarschen die Erntesaison des Kohls. Gemütliche Landcafés und kleine Hofläden bieten stets frisches Gemüse, Fleisch und Eingemachtes zum Verkauf an. Kommen Sie vorbei und machen Sie eine kulinarische Reise entlang der Nordsee.

Spezialitäten mit Fisch gibt es in Restaurants an der Nordsee, © Carlos Arias Enciso / www.nordseetourismus.deGalerie öffnen© Carlos Arias Enciso / www.nordseetourismus.de
Austern auf Sylt, © TASH/Jens KoenigGalerie öffnen© TASH/Jens Koenig
Genießen Sie einen heißen Kaffee mit fantastischem Ausblick auf die Nordsee, © Foto Oliver FrankeGalerie öffnen© Foto Oliver Franke
Käsekuchen à la Café Schweizer Haus, © www.mohltied.deGalerie öffnen© www.mohltied.de
Kulinarik genießen, © Biosphäre HalligenGalerie öffnen© Biosphäre Halligen

Dinner for Everyone

Hier erhalten Sie Top Tipps für einen kulinarischen Besuch zur Herbst- und Winterzeit an der Nordsee

Kolles alter Muschelsaal, © Tourismus Marketing Service Büsum GmbH© Tourismus Marketing Service Büsum GmbH

Spezialitäten in besonderem Ambiente genießen

Kaffee und Kuchen im Café Kupferkanne, © Sylt Marketing GmbH_Michael Reidinger_Kupferkanne© Sylt Marketing GmbH_Michael Reidinger_Kupferkanne

Traditionelle Kuchen, Torten und frisch gerösteten Kaffee mit Blick auf das Wattenmeer genießen!

Innenansicht, © Schankwirtschaft Andresen© Schankwirtschaft Andresen

Die Schankwirtschaft Wilhelm Andresen, ein Jahrhunderte altes, denkmalgeschütztes Haus mit original Delfter Fliesen, ermöglicht es jedem, diese Gemütlichkeit persönlich kennen zu lernen.

Verschiedene Biersorten in Husum, © Tourismus und Stadtmarketing Husum GmbH© Tourismus und Stadtmarketing Husum GmbH

Frisch gebrautes Bier und gute Speisen im Husumer Brauhaus genießen

NordseeSH_Föhr_Torte, © Jan-Christoph Schultchen / www.nordseetourismus.de© Jan-Christoph Schultchen / www.nordseetourismus.de

Im Friesen-Café können Gäste seit 1950 hausgebackene Kuchen und Torten genießen!

Kinderspielecke mit Maltisch und Spieleteppich für kreative, kleine Köpfe im Aris Greek auf Föhr, © Aris Greek Restaurante© Aris Greek Restaurante

Ari’s Greek Restaurant lädt zum griechischem Essen in Wrixum ein. Bei gutem Wetter lädt der große Außenbereich zum Verweilen ein.

Einige regionale Produkte der Insel- und Halligwelt von Nordfriesland werden über die  "Uthlande"-Marke verkauft., © Föhr Tourismus GmbH© Föhr Tourismus GmbH

Best of Genuss&Gastronomie, weil: landwirtschaftliche, zertifizierte, regionale Produkte

Der Rote Haubarg auf Eiderstedt, © Oliver Franke© Oliver Franke

Besuchen Sie den historischen Roten Haubarg auf der Halbinsel Eiderstedt.

Manche mögen´s heiß - Winterrezepte

Als kleinen Vorgeschmack für den nächsten Nordsee Urlaub, zeigen wir Ihnen in kurzen Video-Tutorials, wie Sie leckere, wärmende Gerichte zuhause nachkochen können. Gleich mal reinschauen und ausprobieren!

Kohlroulade mit Speck und Kartoffeln, © NTS© NTSZum Kohlrouladen Rezept

Kohlroulade

Leckere Hausmannskost mit Dithmarscher Kohl. An die Töpfe, fertig, los!

Kartoffeln, Ei und Schinken, angerichtet mit Gewürzgurken und Tomaten, © NTS© NTSZum Bauernfrühstück Rezept

Bauernfrühstück

Herzhafte Köstlichkeit schnell und einfach selbst gemacht. Sehen Sie hier, wie es geht.

Heiße Wecken mit geschmolzener Butter angerichtet, © NTS© NTSZum Heiße Wecken Rezept

Heiße Wecken

Leckeres Hefegebäck, besonders beliebt in der kalten Jahreszeit. Schnell und einfach nachbacken!

Rendezvous mit Pharisäer und Toter Tante

Die typisch norddeutschen Getränke Pharisäer und Tote Tante sind ein muss für jeden Nordseeurlauber. Nach einem langen Spaziergang an der frischen Luft wärmen diese Getränke Sie garantiert wieder auf. Mit Hilfe von kurzen Video-Tutorials können Sie die beiden Kultgetränke ganz einfach selbst zubereiten!

 

Pharisäer im traditionellen Becher, © NTS© NTSZum Pharisäer Rezept

Pharisäer

Das Nordstrander Nationalgetränk wärmt von innen und gehört zum Nordsee Urlaub einfach dazu. Prost!

Heißgetränk aus Kakao und Rum, © NTS© NTSZum Tote Tante Rezept

Tote Tante

Getränkespezialität der Nordseeküste. Wärmt nach dem belebenden Strandspaziergang.

Spiegelei mit frischen Krabben auf lauwarmem Schwarzbrot, © NTS© NTSZu den Nordsee-Gerichten

Nordsee Rezept-Tutorials

Rezepte von der Küste leicht erklärt zum Nachkochen

Austern und andere kulinarische Highlights im Urlaub an der Nordsee genießen., © I. Wandmacher / TASH© I. Wandmacher / TASHTipps - Miesmuscheln & Austern

Miesmuscheln, Austern und Co.

Delikatessen aus der Nordsee: Miesmuscheln und Austern.

Winter Genussveranstaltungen

Auch in der kühlen Jahreszeit gibt es regionale Genussveranstaltungen. Hier finden Sie unsere Tipps!

Die HusumerKrabbentage sind eine beliebte Veranstaltung im Herbst in Husum., © Oliver Franke / Tourismus und Stadtmarketing Husum GmbH© Oliver Franke / Tourismus und Stadtmarketing Husum GmbH

08.10.2022
bis 09.10.2022

Husum

Husumer Krabbentage

08.10.2022 - 09.10.2022 nächster Termin 08.10.2022

Kulinarisch und traditionell geht es bei den Husumer Krabbentagen zu, denn hier dreht sich alles rund um die köstlichen Nordseekrabben.

mehr erfahren

Film ab!

An der Nordsee zuhause - Husum

Gastronom Alex nimmt uns mit durch sein Husum und erzählt vom besonderen Charme dieser Jahreszeit. Wer im Norden Urlaub macht, hat die Weiten des Wattenmeers und die Gemütlichkeit der engen Gassen vor der Tür. Zwischen bunten Häusern und einer steifen Brise lässt es sich wunderbar entspannen.

Bereit für ein Abenteuer? Dann folgt Alex durch die zahlreichen kleinen Gassen von Husum – und lasst euch von der Gemütlichkeit der Hafenstadt verzaubern.

Schlaflos an der Nordsee? Nicht in Ihrer Lieblings-Winterunterkunft mit dem extra Wohlfühlfaktor

Wählen Sie zwischen Unterkünften in Strandnähe oder mit Sauna, Kamin, Wellnessbereich oder Meerblick.

Sauna, ©  Max Vakhtbovych© Max Vakhtbovych… mit Sauna

Warm Bodies - Unterkünfte mit Sauna

Entspannen Sie sich in Ihrer Ferienunterkunft in der eigenen Sauna!

Kamin, © Enrique Hoyos© Enrique Hoyos… mit Kamin

Unterkünfte mit Kamin

Aufwärmen am Kamin - Einfach mal entspannen und gemütlich ein Buch lesen!

Bad, © Monstera© Monstera… mit Wellnessbereich

Hot Tub - Unterkünfte mit Wellnessbereich

Was Urlauber wollen? Einfach mal abschalten und denn Alltag vergessen!

Ein Paar Spaziert am winterlichen Strand von St. Peter-Ording., © Oliver Franke© Oliver Franke… in Strandnähe

Das Haus am Meer - Unterkünfte in Strandnähe

Aus der Unterkunft raus und direkt an den Strand! Bei uns gibt es zahlreiche Unterkünfte mit dem Strand direkt vor der Haustür.

Ein Eismeer am Strand von Hörnum auf Sylt, © Oliver Franke© Oliver Franke… mit Meerblick

Ist die Nordsee nicht schön? Unterkünfte mit Meerblick

Aufwachen und direkt das Meer sehen!

Unterkünfte - Winter, © Alexander Seidlich© Alexander SeidlichAlle Unterkünfte

Alle Unterkünfte

Finden Sie Ihre Traumunterkunft an der Nordsee

Leckeres Kalbsfilet aus Ditmarschen an der Nordsee, © www.mohltied.deGalerie öffnen© www.mohltied.de
Kohltage in Dithmarschen - ein Fest rund um den Kohl, © Constanze HöfinghoffGalerie öffnen© Constanze Höfinghoff
Frischer Käse - ein Genuss auf Föhr, © Föhr Tourismus GmbHGalerie öffnen© Föhr Tourismus GmbH
Getränk geniessen Halligen, © Biosphäre HalligenGalerie öffnen© Biosphäre Halligen

Genuss mit Weitblick an der Nordseeküste

Hier finden Sie Top-Tipps von waschechten Nordlichtern zu Rezepten, Kultgetränken der Nordsee und zum regionalem Einkaufen in der Region

Titelbild KultgetränkeBLOG - Kultgetränke

Nordfriesische Kultgetränke

16.10.2019 - Deichdeern

BLOG | Kultgetränke aus dem hohen Norden, mit denen ihr euch die Herbstzeit versüßen könnt.

Der schneebedeckte Nordseestrand bei klaren blauen Himmel, © Alexander Seidlich© Alexander SeidlichBLOG - Grünkohl mal anders

Grünkohl mal anders

15.02.2016 - Maike Hinrichsen

Das traditionelle Essen zur Biike einmal ganz anders zubereitet - lecker!

Kuh auf der Weide, © Deichdern© DeichdernBLOG - Hofläden-Tour

Direkt vom Erzeuger: Hofläden, Regiomaten, Milchtankstellen & Co.

20.04.2019 - Deichdeern

Hofläden, Milchtankstellen & Co. an der Nordsee Schleswig-Holstein

Käse mit Senfsauce, © Dr. Kerstin Limbrecht-Ecklundt© Dr. Kerstin Limbrecht-EcklundtBLOG - Köstlichkeiten der Inselkäserei Pellworm

Köstlichkeiten der Inselkäserei Pellworm

17.08.2021 - Kerstin Limbrecht-Ecklundt

Foto Rübenmus, © Dr. Kerstin Limbrecht-Ecklundt© Dr. Kerstin Limbrecht-EcklundtBLOG - Tischlein deck dich

Tischlein deck dich - Besuch bei der Nordstrander Töpferei

06.10.2021 - Kerstin Limbrecht-Ecklundt

Rouladen, © Dr. Kerstin Limbrecht-Ecklundt© Dr. Kerstin Limbrecht-EcklundtBLOG - Nordsee Menü zum nachkochen

Ein norddeutsches Menü für die kalte Jahreszeit

03.11.2021 - Kerstin Limbrecht-Ecklundt

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Den Winter an der Nordsee Schleswig-Holstein erleben. Genießen Sie die Auszeit mit Spaziergängen am Nordseestrand., © Oliver Franke© Oliver FrankeAlle Herbst- und Winter-Tipps

Ihr Winter an der Nordsee

Hier finden Sie Tipps und Angebote für Ihren Herbst- und Winterurlaub an der Nordsee

Amrum Sonnenaufgang, © Oliver Franke© Oliver FrankeAktuelle Informationen zur Corona-Situation an der Nordsee

Aktuelle Corona-Informationen für die Nordsee Schleswig-Holstein

Lena genießt ihre Heimat Büsum im Winter an der Nordsee, © TMS Büsum© TMS BüsumZu den Videos

Die Nordsee - Unser Meer

In der Videoreihe "An der Nordsee zuhause " zeigen acht Menschen ihren geliebten Heimatort an der Nordsee Schleswig-Holstein.

Lena genießt ihre Heimat Büsum im Winter an der Nordsee, © TMS Büsum

Die Nordsee - Unser Meer

In der Videoreihe "An der Nordsee zuhause " zeigen acht Menschen ihren geliebten Heimatort an der Nordsee Schleswig-Holstein.

Zu den Videos
© TMS Büsum
Sarah, Julian und Rosa an der Nordseeküste, © Geheimtipp Media GmbH

Nordsee Roadtrip

In der Videoreihe "Der Nordsee Roadtrip" zeigen unsere acht Nordlichter der jungen Familie um Sarah, Julian und Rosa was unsere schöne Nordseeküste im Winter zu bieten hat

Zu den Videos
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