Räucherfisch auf Amrum, © Oliver Franke© Oliver Franke

Urlaub mit Geschmack

Das Besondere finden. Lebensart mit all seinen Facetten. Lust am Genuss. Lebensfreude und Aktivität auf hohem Niveau. Sterne finden.

Nordsee Urlaub genüsslich erleben

Wenn Urlaub nicht nur Urlaub sein soll, sondern einzigartig – dann findet man an der Nordsee die richtigen Orte. Die Vielfalt ist groß, die Sternegastronomie auf der Insel Sylt ist über die Grenzen hinweg bekannt. Doch es gibt noch viel mehr Genuss zu erleben. Gemütliche Landcafés und kleine Hofläden bieten stets frisches Gemüse, Fleisch und Eingemachtes zum Verkauf an. Kommen Sie vorbei und machen Sie eine kulinarische Reise entlang der Nordsee.

Nordseegerichte zum Nachkochen

Als kleinen Vorgeschmack für den nächsten Nordsee Urlaub, zeigen wir Ihnen in kurzen Video-Tutorials, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte zu Hause nachkochen. Gleich mal reinschauen und ausprobieren!

Spiegelei mit frischen Krabben auf lauwarmem Schwarzbrot, © NTS© NTSZu den Gerichten

Nordsee Rezept-Tutorials

Rezepte von der Küste leicht erklärt zum Nachkochen

Genuss & Gastronomie an der Nordsee

Hier erhalten Sie die Top Tipps für einen kulinarischen Besuch in der Region.

Bekannt für Fischspezialitäten: das Restaurant "Bunte Kuh" am Binnenhafen, © Kurverwaltung Helgoland© Kurverwaltung Helgoland

Best of Genuss&Gastronomie, weil: beliebtes Restaurant auf Helgoland, große Fischauswahl

Verschiedene Biersorten in Husum, © Tourismus und Stadtmarketing Husum GmbH© Tourismus und Stadtmarketing Husum GmbH

Best of, weil: Brautradition seit dem 15 Jahrhundert, gut bürgerliche Speisen, Bier zum Mitnehmen für Zuhause

Erik Brack vor dem Hallig-Krog, © Brunckhorst/LKN-SH© Brunckhorst/LKN-SH

Best of, weil: romatisches Reetdachrestaurant, einzigartige Lage, regionale Gerichte im Hallig Krog

Die Ketelswarf auf der Hallig Langeneß, © Gemeinde Langeneß und Oland© Gemeinde Langeneß und Oland

Best of Genuss&Gastronomie, weil: kleines, gemütliches Restaurant auf der Ketelswarf

friedrichstadt-kaffeekontor-1x3, © Kaffee-Kontor Friedrichstadt© Kaffee-Kontor Friedrichstadt

Best of, weil: Kaffee-Sorten aus aller Welt, Tee und Antiquitäten

Die Engel Mühle auf Nordstrand, © www.nordseetourismus.de / lehnerfoto.de© www.nordseetourismus.de / lehnerfoto.de

Best of Genuss&Gastronomie, weil: traditionelle Leckereien, wunderschönes Ambiente, Spielmöglichkeiten für die Kinder

Friesencafé in Nebel auf Amrum, © Oliver Franke© Oliver Franke

Best of Genuss&Gastronomie, weil: hausgebackene Kuchen und Torten seit 1950, reetgedecktes Haus, großes Garten-Café

Kolles alter Muschelsaal, © Tourismus Marketing Service Büsum GmbH© Tourismus Marketing Service Büsum GmbH

Best of, weil: Familienbetrieb, "Bernsteinzimmer der Nordsee", zum Staunen

Einige regionale Produkte der Insel- und Halligwelt von Nordfriesland werden über die "Uthlande"-Marke verkauft., © Föhr Tourismus GmbH© Föhr Tourismus GmbH

Best of Genuss&Gastronomie, weil: landwirtschaftliche, zertifizierte, regionale Produkte

Spezialitäten aus der Region servieren die Küstenköche., © Tourismus-Service Friedrichskoog© Tourismus-Service Friedrichskoog

Best of, weil: leckere Kohlgerichte mit Pfiff und Finesse

Der Strand von Kampen mit dem La Grande Plage, © Sylt Marketing l Holger Widera© Sylt Marketing l Holger Widera

Best of, weil: kulinarisches Vergnügen, einzigartige Ambiente, faszinierender Blick in die Natur

Alfred Urthel Fischdelikatessen GmbH & Co KG, © Alfred Urthel Fischdelikattessen GmbH & Co KG© Alfred Urthel Fischdelikattessen GmbH & Co KG

Best of, weil: traditionelle Fischgerichte, Fischbrötchen und Nordseekrabben

Malen & Kochen - mit Max Höppner und Manfred Gohr, © Geruchs- und Geschmacksschule© Geruchs- und Geschmacksschule

Best of, weil: mit allen Sinnen "Schmecken" und "Riechen" lernen in Bohmstedt

Pfahlbauten am Strand von St. Peter-Ording, © TZ SPO© TZ SPO

Best of, weil: Tradition und Lecker, toller Ausblick, Wind im Haar

Kaffee und Kuchen im Café Kupferkanne, © Sylt Marketing GmbH_Michael Reidinger_Kupferkanne© Sylt Marketing GmbH_Michael Reidinger_Kupferkanne

Best of Genuss&Gastronomie, weil: wunderschöner Ausblick, traditionelle Kuchen und Torten, frisch gerösteter Kaffee

sonnenuntergang_strandhafer, © Föhr Tourismus GmbH© Föhr Tourismus GmbH

Best of Genuss&Gastronomie, weil: Bonbonherstellung, traditionelle Rezepte, Workshops möglich

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Regionale Produkte der Nordsee - Eierpunsch auf Föhr, © Föhr Tourismus GmbH© Föhr Tourismus GmbHEcht lecker

Regionale Köstlichkeiten

Die Spezialitäten an der Nordsee sind lecker! Doch nicht immer ist auf den ersten Blick zu erkennen, was sich hinter den originellen Namen verbirgt... Oder wissen Sie, was eine "Tote Tante" oder ein Pharisäer ist?

Frische Krabben am Hafen von Husum, © Foto Oliver Franke© Foto Oliver FrankeFisch & Co

Genuss

Die Nordsee bietet kulinarische Köstlichkeiten für jeden Geschmack.

Nordsee Souvenirs, Besonderes und echte Unikate, © NTS© NTSNordsee Online Shop

Nordsee Online Shop

Damit Ihr Urlaub nicht in Vergessenheit gerät, können Sie regionale Produkte zur Erinnerung bestellen.

Genießen auf dem Pfahlbau in St. Peter-Ording, © Foto Oliver Franke - www.nordseetourismus.de© Foto Oliver Franke - www.nordseetourismus.deZur Muschelzeit

Muschelzeit an der Nordsee

Kinder mit Lamm, © Jens Koenig TASH© Jens Koenig TASHZu den Lammtagen

Nordfriesische Lammtage

Viele Restaurants laden in dieser Zeit zu den alljährlichen kulinarischen Lamm-Köstlichkeiten ein.