Regionale Produkte

Ein weiterer Vorteil, wenn du die regionalen Lebensmittel direkt vom Erzeuger kaufst, ist das Einsparen vieler CO₂-Emissionen, da die Produkte keinen (weiten) Weg in die Supermärkte zurücklegen müssen und in der direkten Umgebung des Bauernhofes oder des Betriebes verkauft werden können. Somit bist du in deinem Urlaub an der Nordsee auch nachhaltig unterwegs und unterstützt die Bauern und ihre regionalen Erzeugnisse im ländlichen Raum.

Vor allem in der kalten Jahreszeit hilft es der Umwelt, wenn du erzeugte Produkte und saisonales Obst regionaler Herkunft einkaufst und keine Lebensmittel aus fernen Ländern in den Supermärkten, welche erst nach Deutschland transportiert werden müssen. Mit Obst, Gemüse, Fisch oder Fleisch, welche aus der Nähe stammen, kannst du nicht nur die regionale Wirtschaft besser unterstützen. Dank der Expertise der Besitzer der Hofläden kannst du zudem ohne Probleme regionale Spezialitäten wie Krabbencocktails oder Scholle Finkenwerder Art zuhause nachkochen. 

Du möchtest keine weiten Wege zurücklegen, damit du frische Produkte erhältst? Kein Problem! Jede Woche finden an der Nordsee Schleswig-Holstein in vielen verschiedenen Orten Wochenmärkte statt. Hier findest du viele Anbieter, die ebenfalls saisonales Obst und Gemüse verkaufen, das ökologisch nachhaltig angebaut wurde. 

zu den Wochenmärkten