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Backensholzer Hofkäserei

Die Hofkäserei Backensholz hat das Ziel, Käse aus einer wert- und gehaltvollen ökologischen Milch zu fertigen und die Ressourcen nachhaltig zu schonen.

Die Hofkäserei Backensholz hat das Ziel, Käse aus einer wert- und gehaltvollen ökologischen Rohmilchmilch zu fertigen und die Ressourcen nachhaltig zu schonen. Die Käse sind das Ergebnis eines traditionellen Handwerks, dass besonders viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit erfordert.

Nur aus hochwertigem Futter lässt sich aromatischer Käse herstellen, der die Frische der Region und lokaltypische Artenvielfalt der gefütterten Pflanzen widerspiegelt. Das Käsen beginnt immer auf dem Feld.

Die Hofkäserei Backensholz bewirtschaftet den Betrieb bereits seit 1989 streng ökologisch nach BIOLAND-Richtlinien.

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Öffnet heute um 10:00 Uhr

Öffnungszeiten

Gültig von 01. März bis 31. Dezember 2025

Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag

Kontakt

Backensholzer Hofkäserei Entfernung anzeigenZiel in Entfernung Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt
+49 (0) 46 26 - 18 580 service@backensholz.de Webseite besuchen
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