Die offizielle Biergeschichtsschreibung beginnt in Husum im Jahre 1603. Einst gab es hier Dutzende Brauereien. Heute ist die Braukunst noch hautnah in der Gasthausbrauerei „Husums Brauhaus“ zu sehen und zu schmecken. Gebraut werden hier mehr als 16 selbst entwickelte Sorten von Hell und Dunkel, Weizen oder Bernstein bis Saisonbier. Dazu gibt es herzhaften Genuss wie Suppen, Laugenbrezel oder Brauhaus-Burger. Getrunken, gefeiert und gelacht wird im großen Gastraum, bei schönem Wetter auch im Biergarten. Besondere Angebote sind z.B. der Braumeister-Stammtisch, Brauhaus-Führungen oder der Zapftisch mit Zapfhahn für Gruppen.

Tipp: Das Husumer Bier kann man selbstverständlich auch in Flaschen abgefüllt mit nach Hause nehmen.