An der nordfriesischen Küste, auf den Inseln und Halligen haben Einheimische jährlich am 21. Februar einen gemeinsamen Termin. Dann findet vielerorts das traditionelle Biikebrennen (Sylter Friesisch für "Feuerzeichen“) statt. Seit Dezember 2014 als immaterielles Kulturerbe gelistet, versammeln sich Groß und Klein um das prasselnde Feuer.

Der Ursprung der Biike ist unklar: Sollten die Walfänger damit verabschiedet oder das Ende des Winters verkündet werden, diente das Feuer als böse Geistervertreibung oder als Schutz für die neue Ernte? Aber eines ist sicher, diese Tradition lässt die Gemeinschaft näher zusammenwachsen und lädt auch Gäste ein an dem Brauch teilzunehmen.