Hier halten sich neben Möwen vor allem Gänse auf, um im Frühjahr und Herbst zu rasten und sich zu mausern. Als Hochwasserrastplatz sind aber auch große Schwärme von Säbelschnäblern und Seeschwalben anzutreffen. Der Löffler, ein bei uns eher seltener Gast ist zwischen Juni und September im Hauke-Haien-Koog anzutreffen. Es werden zudem geführte Touren vom dort ansässigen Verein Jordsand angeboten.