Mit unserem Business Newsletter möchten wir touristische Unternehmen sowie Akteurinnen und Akteure im Tourismus an der Nordsee Schleswig-Holstein dabei unterstützen, ihre Nachhaltigkeitsperformance Schritt für Schritt weiterzuentwickeln. Dabei geht es nicht um Perfektion, sondern um praxisnahe Impulse, konkrete Handlungshilfen und inspirierende Best Practices. Ob Abfallmanagement, Mitarbeitendengewinnung oder der Einsatz regionaler Produkte – wir greifen aktuelle Themen auf, die für den betrieblichen Alltag relevant sind. Unser Ziel ist es, die Betriebe in ihrer Zukunftsfähigkeit zu stärken und gleichzeitig einen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung der Region zu leisten – für einen Tourismus, der ökonomisch tragfähig, ökologisch verträglich und sozial gerecht ist.

Auf dieser Seite ist das Schwerpunktthema der aktuellen Newsletter-Ausgabe zusammengestellt. Weiter unten finden Sie die Inhalte der vergangenen Ausgaben - werfen Sie gern einen Blick in die Tipps zu Themen, die für Ihren Betrieb relevant sind!

Ab dem 27. September 2026 gelten in Deutschland neue verbindliche Regeln für Nachhaltigkeitskommunikation. Die EU-Richtlinie EmpCo – „Empowering Consumers for the Green Transition" – ist bereits seit März 2024 in Kraft und wurde in Deutschland durch eine Anpassung des Gesetzes gegen unlauteren Wettbewerb (UWG) in nationales Recht überführt. Ziel der Richtlinie ist ein stärkerer Verbraucherschutz vor Greenwashing und irreführenden Nachhaltigkeitsaussagen. Sie gilt branchenunabhängig für alle Unternehmen, die Produkte oder Dienstleistungen an Verbraucher in der EU anbieten – und damit auch für Hotels, Campingplätze, Gastronomiebetriebe, Freizeitanbieter und Destinationsmanagementorganisationen.